Kakšne so funkcije in učinkovitost murve?
Glavne hranilne snovi murve so voda, sladkor, surove beljakovine, pepel, surova vlaknina, proste kisline, topne brez dušika itd. Poleg tega murve vsebujejo tudi esencialne aminokisline in zlahka absorbirajoče polisaharide, bogate vitamine, rdeči pigment in človeka telo. Pomanjkanje kalcija, železa, cinka, selena in drugih mineralov lahko okrepi imuniteto, spodbuja rast hematopoetskih celic in pospešuje presnovo. Ima bogato hranilno vrednost in določeno farmakološko vrednost.
Murva je sladke in hladne narave, vstopa v meridiane srca, jeter in ledvic, vpliva na hranjenje jina in hranjenje krvi ter lahko zdravi pomanjkanje jina in manj tekočine, nespečnost itd.
Zadeve, ki zahtevajo pozornost pri izbiri murve
1. Pri izbiri murve si oglejte velikost. Bolje je izbrati tiste s črnimi in sijočimi, debelimi delci, čvrstimi plodovi in brez vlage na površini. Če je murva črna temnejša, bo slajša, zato bodite pri izbiri pozorni na te.
2. Poglejte si različne barve, če je barva murve pol rdeče in pol črne. Potem to pomeni, da je murva dosegla stopnjo zrelosti. Vendar še ni popolnoma kuhana. To je okus murve je kisel in sladek. Ni primerno za nabiranje in uživanje. Ko se barva murve spremeni v globoko črno, je to visokokakovostna murva.
3. Ni važno'če je murva majhna, dokler je polna, zadostuje voda, velikost delcev je enaka in lahko izberete črno in sijočo. Tudi tako je dobrega in sladkega okusa.
