Kakšne so prednosti izvlečka ingverja?
Ingver, ime kitajske medicine. Je sveža korenika ingverja, trajnice iz družine ingverjevk, vzdevki so ingverjeva korenina, sto pikantni oblak, kljukast prst, indigo, yanliang boy, svež ingver. Kot zdravilo se lahko uporabljajo korenike ingverja (posušen ingver), pluta (ingverjeva lupina) in listi (ingverjevi listi).
Ingver je sveža korenika trajnice ingver, izvleček korenine ingverja pa vsebuje pikantne in aromatične sestavine. Pikantna sestavina je "zingeron" v aromatičnem hlapnem olju. Lahko se uporablja za trdna zrnca, tekoče pijače, kot je naša običajna kola, kava itd. Za dnevne kemične izdelke, kot so šamponi, kozmetika itd. Za hrano, kot so začimbe, vloženi izdelki itd.
