Kaj je namen ekstrakta ingverja?
Ingver je zdravilna in užna rastlina s široko paleto aplikacij. Ingverjev sok ima tudi dobre antioksidantne lastnosti, ki jih lahko uporabimo za preprečevanje oksidativne rancidnosti mesnih izdelkov in drugih živil.
Korenina ingverja se pogosto uporablja kot prebavna pomoč za blago nelagodje v želodcu, zato jo profesionalni zeliščarji priporočajo za pomoč pri preprečevanju ali zdravljenju slabosti in bruhanja, ki ga povzroča bolezen gibanja, nosečnost itd. Ima funkcije pospeševanja želodca in upira želodčne razjede, spodbujanje koleretike, zaščito jeter, krepitev srca, zaviranje agregacije trombocitov, preprečevanje omotica, anti-tumor, centralna inhibicija, krepitev imunitete, antibakterijsko, insekticidno, in protivnetne učinke. Ima tudi močno antioksidacijo . Uporablja se kot aditiv za živila; uporabljajo pri pripravi okusov.
7 večje zdravstvene koristi izvleček ingverja:
1. Antioksidant, zavira tumor;
2. apetit in krepitev vranice, spodbujanje apetita;
3. Toplotni pritisk preprečevanje, hlajenje, osvežitev;
4. sterilizacija in razstrupitev;
5. Preprečite bolezen gibanja, ustavite slabost in bruhanje;
6. Spodbujanje krvnega obtoka in izgon hladnega zla;
7. Zmanjšajte pojav arterioskleroze;
