Obseg uporabe rastlinskih izvlečkov je zdaj zelo širok. Poleg izdelkov tradicionalne kitajske medicine, ko se postopoma povečujeta zaupanje in odvisnost ljudi&od naravnih izdelkov, se velik del rastlinskih izvlečkov uporablja v izdelkih za zdravstveno nego in živilskih sestavinah. Poleg tega se rastlinski izvlečki v zadnjih letih uporabljajo v kozmetiki in krmi.
Obstaja več klasifikacij nekaterih najbolje prodajanih rastlinskih izvlečkov na svetu. Na primer, izvlečki Rhodiola, Ginkgo, Ginseng se uporabljajo na področju krepitve možganov, prehrane in preprečevanja Alzheimerjeve's; polipeptidni izvlečki zelenega čaja, Citrus aurantium, jabolka in grenke buče. Uporablja se pri hujšanju, zniževanju krvnega sladkorja in preprečevanju sladkorne bolezni; Paklitaksel, čajni polifenoli, teanin, bioflavonoidi, kot so likopen, antocianini itd., se uporabljajo na naravnih področjih proti raku; sladki koren, česen, astragalus, izvleček soje Uporablja se na področju človeškega imunskega sistema
